Förhandsgranska(öppnas i en ny flik)

Du behöver (för 2-4 portioner):
250 g färsk tonfisk
1/4 gurka
1/3 päron
1/2 avokado
1 salladslök
1/2 dl koriander
1 Lime
Sesamolja
Fishsauce
Japansk soja

Gemsallad eller friterade rispapper till servering.

Skala gurkan och päronet. Halvera och skala halva avokadon. Tärna alla grönsaker i små (ca 1/2 cm stora). Finhacka koriander och salladslöken. Tärna tonfisken och blanda med grönsakerna, koriandern och salladslöken. Smaka av med sesamolja, fishsauce och japansk soja.

Servera på gemsalladsblad eller friterade rispapper.

Följ Josmiddag på instagram för mer matinspiration!