Blir ca 1L granola

5 dl havregryn
1,5 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1,5 dl hasselnötter
1,5 dl mandlar

1,5 dl vatten
2 msk rapsolja
0,5 dl flytande honung
1 msk kanel
0,5 msk malen kardemumma
0,5 msk torkad ingefära

1. Sätt ugnen på 150 grader över och undervärme.
2. Grovhacka mandlar och hasselnötter. Blanda alla torra ingredienser utom kryddorna i en stor bunke.
3. Hetta upp alla blöta ingredienser och kryddorna i en liten kastrull. Rör ordentligt så att det inte blir några kryddklumpar i vätskan innan du häller den över de torra ingredienserna.
4. Rör om ordentligt så att allt blandas innan du häller ut det på en bakplåtspappersklädd plåt.
5. Baka mitt i ugnen 2 * 20-25 minuter med paus för omrörning i mitten.
6. Låt granolan svalna helt innan du förflyttar den till en burk för fövaring.

Följ Josmiddag på instagram för mer matinspiration!