2 portioner

3 vitlökar
0,5 dl olivolja
2 portioner spaghetti (ca 170g)
1/2 tsk chiliflakes
1-1,5 dl persilja
ev. citron

1. Skala och grovhacka vitlöken samt finhacka persiljan.
2. Koka spaghettin enligt förpackningen, spara en dl vatten när du häller av den.
3. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och fräs viltöken på medelhög värme, utan att den tar färg, tills den börjar mjukna – ett par minuter.
4. Tillsätt chiliflakes, pasta och pastavatten i stekpannan och låt allt kokaihop.
5. Rör ner persiljan och smaka av med salt och peppar.
6. Servera med en skvätt citronjuice på om det är något ni gillar.

Följ Josmiddag på instagram för mer matinspiration!