Basic granola

on

Basrecept

5 dl havregryn (vanliga eller fiber)
2 dl frön eller nötter (solrosfrön, pumpafrön, mandel etc)
1 dl linfrön eller 0,5 dl linfrön och 0,5 dl chiafrön
1,5 dl varmt vatten
0,5 dl honung
2 msk neutral olja
1 msk krydda ex kanel och/eller kardemumma

Förslag på smaksättning

Torkad frukt
Mandelspån
Kakaonibs
Frystorkade hallonbitar

How to

  1. Sätt ugnen på 100 grader över och under värme.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt eventuell extra smaksättning.
  3. Rör ihop varmt vatten, honung, olja och krydda så att det inte är några klumpar.
  4. Blanda ihop allt och sprid ut på en bakplåtspappersklädd plåt.
  5. Rosta i ugnen i 3h, rör om någon gång i timman om du kommer ihåg.

3 kommentarer Lägg till din

Lämna en kommentar