Ingredients
225g blandade blåbär och hallon, frysta
0,25 dl syltsocker
1 tsk potatismjöl
90g smör, smält
1 dl strösocker
1 krm salt
1,5 dl havregryn
0,75 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
How to
- Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme)
- Blanda frysta bär, syltsocker och potatismjöl. Placera i en ugnsfast form, gärna med tillhörande lock för enkel transport. Ca 1L stor.
- Blanda resterande ingredienser till en smet. Fördela smeten över bärblandningen och placera mitt i ugnen i 25-30 minuter eller tills den fått en fin gyllene färg.
- Låt pajen svalna innan du sätter på locket.
- Servera med obegränsat av vaniljsås.
Josmiddag 