Otroligt god både till middag och i lunchlådan dagen efter!

Ingredients

• 400g nötfärs
• Ca 1 cm ingefära, fryst
• 3 vitlöksklyftor
• 4 msk japansk soja
• 1 msk strösocker
• 1 msk sesamolja
• 4 portioner ris
• Vitkål
• Uma sesam dressing
• Gurka
• Isbergssallad
• Koriander
• Salladslök
• Rostade sesamfrön

How to

1. Koka ris enligt instruktionerna på förpackningen.
2. Riv ingefära och vitlöksklyftor i en liten skål. Blanda med sesamolja, soja och socker.
3. Skär vitkål i smala strimlor och blanda med umadressing tills du får något som ser ut som en coleslaw. Ställ åt sidan.
4. Skär isbergssallad och gurka i munsbitar.
5. Hetta upp en stekpanna till hög värme och tillsätt färsen. Fördela färsen grovt i stekpannan och häll över marinaden. Fortsätt fördela och steka färsen på hög värme tills färsen är genomstekt.
6. Servera i en skål: grunda med ris, toppa med färs, vitkålssallad och grönsaker. På slutet har du på koriander och sesamfrön.