Ett busenkelt sätt att göra en lite färschare kebabtallrik som går att variera i oändlighet. Om du vill kan du bygga kebabtallriken direkt på tallriken istället för i plåten. Då förflyttar du bara innehållet från plåten till tallriken innan steg 7.

Ingredienser

• 800g potatis
• Neutral olja
• Salt & peppar
• 1 förpackning kebab (vanlig, kyckling, vego) ca 2-3 portioner
• Grönsaker
• Vitlökssås
• Kebabsås

How to

1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
2. Skär potatisarna i munsbitar, ca 2-3 cm stora. Jag använde små potatisar därför kvartade eller halverade jag dem bara.
3. Lägg potatisen på en bakplåtspappersklädd plåt och ringla lite neutral olja över. Rör runt ordentligt, salta och peppra. Baka i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills potatisen är mjuk och har fått lite fin yta.
4. Under tiden som potatisen är i ugnen kan du skära upp grönsakerna du vill använda.
5. Ta ut plåten och fördela kebabköttet över den. Kontrollera på förpackningen hur länge den du valt behöver vara i ugnen. Den jag använde skulle vara i ugnen i 5-6 minuter.
6. Ta ut plåten från ugnen och låt svalna något.
7. Fördela grönsakerna över den, ringla även över en riklig mängd sås och severa!