Pulled Chicken

Det godaste proteinet att förbereda för veckans matlådor om det bli många kalla sallader, oslagbart god!

Ingredienser

  • 800g kycklingfilé
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 3 msk fryst ingefära
  • 1 msk flytande honung
  • 1 msk ketchup
  • 2 msk sesamolja
  • 0,5 dl japansk soja

How to

  1. Sätt ugnen på 175 grader över och undervärme.
  2. Blanda alla ingredienser förutom kycklingen till en marinad direkt i en ugnsfast form.
  3. Lägg ner kycklingen och med hjälp av en gaffel eller två vänder du runt kycklingen ett par varv i marinaden så att den täcks.
  4. Placera mitt i ugnen i ca 30 minuter eller tills kycklingen är genomlagad.
  5. Ta ut kycklingen ur ugnen och dra isär fileerna med hjälp av två rena gafflar. Blanda kycklingstrimlorna med eventuell sås som är kvar i ugnsformen.

En kommentar Lägg till din

Lämna en kommentar