Vad är en lasagne om inte möjligheternas möjlighet att variera i en oändlighet! Den goda smaken av salsiccian genomsyrar denna rätt ger den en mustig smak trots att salsicciasåsen inte behöver puttra så länge!
Kategori: Recept
Långkokt kycking i vin
4 portioner 500 g kycklinglår på ben100 g champinjoner2 små lökar eller en stor2 morötter2 vitlöksklyftor80 g pancetta eller bacon350 ml rött vin400g hel skalad tomat på burk2 lagerblad1-2 msk kycklingfondRapsolja Ansa och grovhacka lök, vitlök, champinjoner och morötter. Hetta upp olja i en gryta och tillsätt grönsakerna. Ta ut grönsakerna och lägg på en…
Citrondoftande potatissallad
En citrusdoftande (och smakande!) potatissallad att servera till höstens grillningar!
Gnocchi panna med fetaoströra
En enkel vardagsrätt att laga när orken tryter. Går snabbt och eftersom att allt steks i fettet från pancettan blir även brysselkålen kanongod!
Ugnsrostad tomatsoppa med fluffigt bröd
En enkel men ljuvligt god soppa som serveras som förrätt eller huvudrätt med fluffigt vitt bröd!
Enkel söndagspasta
Vad är väll en söndag utan en enkel pasta? nej vet ni – denna pasta funkar vilken dag i veckan som helst.
Risonisallad med vita bönor och semitorkade tomater
En sallad som är kanongod både direkt och i matlådan! De semibakade tomaterna tar lite tid men det är de värda!
Kycklingfärs lasagne med fetaost och timjan
Vad är väll en lasagne om inte den perfekta maten att laga på det som råkar finnas i kylen?
Korvstroganoff
En klassiker som genom åren fått sällskap av kompisar så som vegokorvstroganoffen och halloumistroganoffen.
Denna klassiker kanske går ur tiden men aldrig ur kylen!
Enkel fuskramen
Detta är den rätt jag oftast känner sug för i början på hösten, när grönsakerna fortfarande är närproducerade och fina i butik men det kanske råkar regna i 5 dagar i sträck. Detta är lättlagat, värmande och otroligt gott!
Josmiddag 