Sega kolakakor med sting av ingefära! Går bra att förbereda och förvara i frysen eller äta direkt!
Linsfärssås
Mat som är lika gott dagen efter i matlådan som samma dag du lagar den!
Fetaost och pumpa pasta
En lättlagad och ljuvligt god pasta med sötma från pumpan och sälta från fetaosten!
Lyxiga, fluffiga budgetfrallor
Vem säger att färskt bröd måste vara en lyx? Dessa frallor har en snittkostnad på 0,5-1kr per styck och förgyller alla tillfällen!
Kycklingwook med oystersås
En snabblagad och enkel wook som passar perfekt till vardags!
Melanzane alla parimigana
Har du någonsin funderat på vad du ska göra med aubegine? Jag har svaret till dig!
Enkel glass utan glassmaskin
En kanongod glass där du inte behöver glassmaskin
Spaghetti alla Norma
2 portioner 170 g pasta1 aubergine3 vitlöksklyftor1 burk konserverade körsbärstomater1 msk rödvinsvinäger1 krm chiliflakesSaltOlivolja ParmesanostBasilika Skala och skär aubegine i mindre bitar ca 1-1,5 cm stora. Salta ordentligt och lägg på ett fat i ca 20 minuter för att dra ut vätska. Skala och finhacka vitlöken. Fräs ett par minuter i rikligt med olivolja. Tillsätt…
Salsiccialasagne
Vad är en lasagne om inte möjligheternas möjlighet att variera i en oändlighet! Den goda smaken av salsiccian genomsyrar denna rätt ger den en mustig smak trots att salsicciasåsen inte behöver puttra så länge!
Långkokt kycking i vin
4 portioner 500 g kycklinglår på ben100 g champinjoner2 små lökar eller en stor2 morötter2 vitlöksklyftor80 g pancetta eller bacon350 ml rött vin400g hel skalad tomat på burk2 lagerblad1-2 msk kycklingfondRapsolja Ansa och grovhacka lök, vitlök, champinjoner och morötter. Hetta upp olja i en gryta och tillsätt grönsakerna. Ta ut grönsakerna och lägg på en…
Josmiddag 