Etikett: snabblagad

Spaghetti alla Norma

2 portioner 170 g pasta1 aubergine3 vitlöksklyftor1 burk konserverade körsbärstomater1 msk rödvinsvinäger1 krm chiliflakesSaltOlivolja ParmesanostBasilika Skala och skär aubegine i mindre bitar ca 1-1,5 cm stora. Salta ordentligt och lägg på ett fat i ca 20 minuter för att dra ut vätska. Skala och finhacka vitlöken. Fräs ett par minuter i rikligt med olivolja. Tillsätt…

Läs mer

Gnocchi panna med fetaoströra

En enkel vardagsrätt att laga när orken tryter. Går snabbt och eftersom att allt steks i fettet från pancettan blir även brysselkålen kanongod!

Enkel söndagspasta

Vad är väll en söndag utan en enkel pasta? nej vet ni – denna pasta funkar vilken dag i veckan som helst.

Korvstroganoff

En klassiker som genom åren fått sällskap av kompisar så som vegokorvstroganoffen och halloumistroganoffen.
Denna klassiker kanske går ur tiden men aldrig ur kylen!

Enkel fuskramen

Detta är den rätt jag oftast känner sug för i början på hösten, när grönsakerna fortfarande är närproducerade och fina i butik men det kanske råkar regna i 5 dagar i sträck. Detta är lättlagat, värmande och otroligt gott!

Grillad majs 2.0

Varför nöja sig med att grilla majsen när det går att grilla majsen och toppa den med ALLT som är gott?

Fetaostpastan

Den där pastan du lagar till digsjälv (och eventuellt någon du tycker jävligt mycket om) en riktigt grå dag när du behöver solsken i magen.

Kronärtskockspastan

En pasta att laga när du vill imponera på någon? Kanske en kräsen 3åring, kanske någon du dejtat ett tag men du vill ska inse att de aldrig kan lämna dig?