1 dl sesamfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 dl majsmjöl
0,5 dl linfrön
0,5 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke innan du blandar ner rapsolja och vatten. Låt degen vila i minst 15 minuter.
- Sätt ugnen på 150 grader över och undervärme.
- Bre ut smeten tunt på en bakplåtspappersklädd plåt. Om du, precis som jag, gillar salt kan du här sprinkla över lite flingsalt innan du gräddar plåten i ugnen 1-1,5h timma.
- Låt knäcket svalna helt innan du bryter upp det i mindre bitar.
Följ Josmiddag på instagram för mer matinspiration!
Josmiddag 