Perfekt att förbereda och imponerar på både stora och små. Ingredienser 1 förpackning pancetta 0,5-1 dl olivolja 1 Burrata 2 plommontomater 1-2 msk balsamvinäger Flingsalt Peppar Färsk basilika 1 baguette Gör såhär: Stek pancetta krispig. Lägg på ett hushållspapper och låt svalna. Häll olivoljan på ett uppläggningsfat, hur mycket beror på storleken på fatet men…
Kategori: Snacks & Tilltugg
Nattjäst brytbröd
Det enklaste brödet att servera vid precis alla tillfällen
Enkel rödcurry kyckling med koriander lime ris
En värmande kycklingcurry med fräscht och syrligt ris
Fetaostkräm med zucchini
Ett recept så enkelt att jag nästan skäms men det blev otroligt gott och förtjänas att ätas av alla hela sommaren. Ingredienser 2 zucchini 0,5 dl olivolja 1 citron, ekologisk 0,5 dl basilika 1 vitlöksklyfta Fetaostkräm 1 förpackning fetaost 1 vitlöksklyfta 2,5 dl creme fraîches How to Skölj zucchinin noga. Hyvla långa remsor med mandolin…
Västerbottensost nachos
En variant på klassisk nachos med dipp fast på 100% svenska ingredienser
Potatistortilla
ca 2 portioner om det äts som huvudrätt, 4 om det är ett tillbehör
Olivhummus
En hummus men med en underton av oliver – helt otroligt jäkla gott!
Pizzabite med tre sorters ost
Ett busenkelt tillbehör att laga som en del av flera smårätter eller som tillbehör till veckans soppa.
Fooledpork burgare med gochujangcoleslaw
Vegetarisk pulled pork när den är som bäst!
Krämig svampröra på smörigt bröd med parmasmul
En förrätt att laga dagar du behöver något riktigt smarrigt!
