Ingredients
800g potatis
2 msk balsamvinäger
Smör- och rapsolja
100g chèvre eller ädelost
Balsamico
How to
- Koka potatisen i saltat vatten tills den är klar. Häll av vattnet och låt svalna helt.
- Värm ugnen till 200 grader varmluft eller 220 grader över och undervärme.
- Lägg ut potatisen på en plåt, smörj botten på ett glas med olja innan du trycker sönder alla potatisar med det. Du kan behöva återapplicera olja under tiden.
- Ringla smör och rapsolja över alla potatisar samt ca 1 msk balsamvinäger, vänd potatisen och upprepa.
- Placera mitt i ugnen i 30 minuter.
- Efter 30 minuter tar du ut potatisen ur ugnen, smula osten över allt och ringla balsamico över allt ihopa. Låt gå i ugnen i ca 15 minuter till.
- Servera med dina favorit grill tillbehör!
Josmiddag 