Vecka 11 är här och denna vecka har jag fokuserat lite extra på att ge er galet goda vegetariska recept, både för vardag och helg – fint va?
Fooledpork med gochujangcoleslaw!
En lyxigare vegetarisk måltid att servera till både frälsta och skeptiker – det är svårt att avgöra att detta är köttfritt.
Rödvinskokta rödbetor och belugalinser!
En galet god gryta som verkligen levererar på alla fronter – denna har jag serverat i många olika grupperingar och alla har älskat den!
Krämig kikärtsgryta med smak av curry och jordnötter!
Helt perfekt för matlådorna, blir nästan bättre dagen efter. Glöm inte att då också ta med en limklyfta -det gör hela skillnaden!
Snållistan
Lidl
Fetaost 19.90 !
Kyklingfärslasagne med timjan och fetaost! En klassisk trygg rätt i en ny version, underbart värmande nu när kylan kommer krypandes tillbaka
ICA
3 för 30 på pasta! Perfekt att bunkra upp skafferiet för har du pasta hemma kan du alltid laga något!
COOP
Fläskkarré i bit 89kr/kg
Jag tjatar och tjatar men det gör jag alltid med goda recept – fivespice pulled pork! Går lika bra att laga med nöt som fläsk men fläsk är ju oftast billigare så därför har jag utgått från det.
Recept här!
Hemköp
Linser för 25kr (Belugalinser, röda linser, gröna linser och linsmix)!
Frågar du mig – världens mest underskattade proteinkälla! Finns i så många varianter och är så lätt att tillsätta i vad som helst för extra mättande mat!
Willys
2 för 22 på ekologiska kikärtor
då tycker jag ni ska testa min olivhummus – perfekt att dippa grönsaksstavar i eller att servera till en plåtmiddag!
Veckans vardagsräddare:
Hur har ni det med måltidspreppen? Själv har jag blivit otroligt dålig på det på sistone och behöver komma tillbaka till rutinerna – främst när det kommer till att laga frukost så att det är färdigt för mig på morgonen.
Jag hade en period när jag var besatt av overnight oats – kanske kan det vara din nästa frukostbesatthet?
Missa inte nya recept eller nästa veckas snållista! Skriv upp dig på maillistan nedan!
Josmiddag 