Serveras bäst tillsammans med varma pitabröd.

Ingredienser (4p)

• 700g kyrklinglårfilé
• 1 förpackning kikärtor
• 1 gullök
• 1 tsk salt
• 1 tsk malen kanel
• 1 tsk chilipulver
• 2 tsk malen koriander
• 2 tsk malen spiskummin
• 2 tsk rökt paprikapulver
• 4 dl vatten
• 2 msk kycklingfond
• 1 burk hela konserverade tomater

yoghurtröra:

• 2 dl grekisk yoghurt
• 1 dl finhackad bladpersilja
• 1 tsk salt
• 1 tsk olivolja
• 1 eko citron
• pitabröd

Gör såhär:

1. Finhacka lök och skär kyckling i munsbitar.
2. Häll av kikärtorna i ett durkslag och skölj med kallt vatten.
3. Hetta upp en stekpanna till medelhög värme och fräs kycklingen tills den fått lite färg på alla sidor. Tillsätt lök och kryddor, rör runt ordentligt och låt fräsa någon minut till.
4. Tillsätt tomater, kycklingfond och vatten. Låt puttra i 20 minuter.
5. Blanda yoghurt, persilja, salt, bladpersilja samt cezt från citronen.
6. Servera grytan med varma pitabröd, en klick yoghurtröra, lite mer finhackad persilja och en skvätt citronjuice på toppen.