En hummerpasta som kommer slå sockorna av dig! Tar tid men är väl värd besväret!
Kategori: När matlagningen får ta tid
För de dagar vi har tid att laga mat länge
Lyxig budget pasta med tomat, ”burrata” och gin!
n enkel pasta att imponera på din käresta, mamma eller bästis med! Syran i tomaterna bryter otroligt fint mot sötman i burratan och hettan från chilin!
Melanzane alla parimigana
Har du någonsin funderat på vad du ska göra med aubegine? Jag har svaret till dig!
Enkel glass utan glassmaskin
En kanongod glass där du inte behöver glassmaskin
Salsiccialasagne
Vad är en lasagne om inte möjligheternas möjlighet att variera i en oändlighet! Den goda smaken av salsiccian genomsyrar denna rätt ger den en mustig smak trots att salsicciasåsen inte behöver puttra så länge!
Långkokt kycking i vin
4 portioner 500 g kycklinglår på ben100 g champinjoner2 små lökar eller en stor2 morötter2 vitlöksklyftor80 g pancetta eller bacon350 ml rött vin400g hel skalad tomat på burk2 lagerblad1-2 msk kycklingfondRapsolja Ansa och grovhacka lök, vitlök, champinjoner och morötter. Hetta upp olja i en gryta och tillsätt grönsakerna. Ta ut grönsakerna och lägg på en…
Ugnsrostad tomatsoppa med fluffigt bröd
En enkel men ljuvligt god soppa som serveras som förrätt eller huvudrätt med fluffigt vitt bröd!
Kycklingfärs lasagne med fetaost och timjan
Vad är väll en lasagne om inte den perfekta maten att laga på det som råkar finnas i kylen?
Blåbärskaka med smulpajstopping
En pajkaka som är ormiligt god nybakad och nästan godare efter en natt i kylen. Laga denna och bjud personer du vill imponera på, hur kan något så enkelt vara så gott?
Persiljespett med matvetesallad
Persiljespett med matvetesallad, inspirerade av köfte och tabbouleh. Gott att bryta av de klassiska grillsmakerna med.
Josmiddag 