Paprika och hoisin wok

En kanongod wok full med grönsaker och smak! Byt ut lövbiff mot ditt favorit substitut för vegetarisk variant!

Linsfärssås

Mat som är lika gott dagen efter i matlådan som samma dag du lagar den!

Spaghetti alla Norma

2 portioner 170 g pasta1 aubergine3 vitlöksklyftor1 burk konserverade körsbärstomater1 msk rödvinsvinäger1 krm chiliflakesSaltOlivolja ParmesanostBasilika Skala och skär aubegine i mindre bitar ca 1-1,5 cm stora. Salta ordentligt och lägg på ett fat i ca 20 minuter för att dra ut vätska. Skala och finhacka vitlöken. Fräs ett par minuter i rikligt med olivolja. Tillsätt…

Gnocchi panna med fetaoströra

En enkel vardagsrätt att laga när orken tryter. Går snabbt och eftersom att allt steks i fettet från pancettan blir även brysselkålen kanongod!

Enkel söndagspasta

Vad är väll en söndag utan en enkel pasta? nej vet ni – denna pasta funkar vilken dag i veckan som helst.