Blomkålspasta

En sanbblagad och enkel måltid som har samma comfortfood nivå som mac’n cheese!

Pasta alla Norma

Smörsmakande aubergine utan något smör alls i såsen! Lättlagat och supergott!

Hummerravioli

En hummerpasta som kommer slå sockorna av dig! Tar tid men är väl värd besväret!

Spaghetti alla Norma

2 portioner 170 g pasta1 aubergine3 vitlöksklyftor1 burk konserverade körsbärstomater1 msk rödvinsvinäger1 krm chiliflakesSaltOlivolja ParmesanostBasilika Skala och skär aubegine i mindre bitar ca 1-1,5 cm stora. Salta ordentligt och lägg på ett fat i ca 20 minuter för att dra ut vätska. Skala och finhacka vitlöken. Fräs ett par minuter i rikligt med olivolja. Tillsätt…

Salsiccialasagne

Vad är en lasagne om inte möjligheternas möjlighet att variera i en oändlighet! Den goda smaken av salsiccian genomsyrar denna rätt ger den en mustig smak trots att salsicciasåsen inte behöver puttra så länge!