I helgen pratade jag med en vän som berättade att de saknade mina veckomenyer, att det faktiskt hade hjälpt dem att vara mer kreativa med sina vardagsmåltider och testa nya recept. Mindre motivation än så behöver jag inte så här har ni nu ett förslag på en veckomeny från mig. Kanske att jag redan nästa vecka faktiskt själv kommer igång ordentligt med veckohandling och menyer igen?

Ett förslag på veckomeny för veckan är:

Måndag: Enkel linsgryta med potatis
Tisdag: Gochujankyckling med grönsaker och ris
Onsdag: Salsicciapasta
Torsdag: Souvlakiplåt med grekisk sallad och vitlökssås
Fredag: Kale Caesar sallad

Beställa hem vs köpa själv

Ja alltså att vara gravid suger verkligen energin ur en – jag har inte samma tid innan då energin inte räcker till allt. Vi gjorde en ganska stor matbeställning när vi kom hem från Umeå i slutet på semestern, fyllde på alla basvararo ni vet och det var verkligen ruggit skönt. Det tror jag att vi kommer fortsätta göra – kanske inte varje vecka men varannan eller en gång i månaden?

Hur mycket jag än älskar att gå i butik och välja själv så behöver jag prioritera min energi på annat nu. Typ att bygga ett barn (hur sjukt är inte det??).

Rutiner

Den enda rutinen som har satt sig hos mig är att jag numera ser till att alltid ha en kvargugnspannkaka i kylen redo för frukost dagen efter, det kan jag verkligen varmt rekommendera. Jag gör bara 1 sats per gång för att vi inte riktigt har plats i kylen för fler än 3 matlådor med frukost men hade jag haft en riktigt stor kyl så hade jag preppat för hela veckan på en gång.